Sunday, 13 November 2011

Red Velvet Cupcake

Setelah saya makan Red Velvet, saya terfikir, why dont I make this into cupcake???..hehehe, dah terdetik, apa lagi, pegi dapur, buat sebijik...eh silap, beberapa bijik....Saya juga ada menyediakan Kek Red Velvet..Untuk Kek Red Velvet sila pergi sini http://salamharun.blogspot.com/2011_09_01_archive.html...untuk kek, resepinya agak berbeza.






Red Velvet Cupcakes
Bahan-bahan
16 biji cupcakes
Utk Kek
  • 1 1/2 cawan minyak masakan
  • 1 cawan susu + 1 sudu besar cuka
  • 2 biji telur
  • 1 botol pewarna merah
  • 2 1/2 cawan tepung
  • 1 sudu kecik baking powder
  • 1 sudu kecik baking soda
  • 1 sudu kecik garam
  • 2 sudu besar serbuk coklat
Utk Frosting
  • 1/2 paket creamcheese
  • 1/4 cawan butter
  • 3-4 cawan gula icing
Cara-cara
Kek
  1. Pukul semua bahan basah .
  2. Mix semua bahan kering kemudian masukkan dalam bahan basah
  3. Kacau bahan kering+bahan basah cukup sekadar sebati ( jangan pukul terlalu lama atau kek akan keras).
  4. Susun dalam cupcake liner.
  5. Bakar dalam oven 180 darjah celcius yg telah dipanaskan. Bakar selam 25-30 minit
  6. tunggu sejuk sebelum letak frosting
Frosting
  1. Campur semua bahan. Pukul sampai kembang
  2. Sapu pada Cupcake










No comments:

Post a Comment

Sunday, 13 November 2011

Red Velvet Cupcake

Setelah saya makan Red Velvet, saya terfikir, why dont I make this into cupcake???..hehehe, dah terdetik, apa lagi, pegi dapur, buat sebijik...eh silap, beberapa bijik....Saya juga ada menyediakan Kek Red Velvet..Untuk Kek Red Velvet sila pergi sini http://salamharun.blogspot.com/2011_09_01_archive.html...untuk kek, resepinya agak berbeza.






Red Velvet Cupcakes
Bahan-bahan
16 biji cupcakes
Utk Kek
  • 1 1/2 cawan minyak masakan
  • 1 cawan susu + 1 sudu besar cuka
  • 2 biji telur
  • 1 botol pewarna merah
  • 2 1/2 cawan tepung
  • 1 sudu kecik baking powder
  • 1 sudu kecik baking soda
  • 1 sudu kecik garam
  • 2 sudu besar serbuk coklat
Utk Frosting
  • 1/2 paket creamcheese
  • 1/4 cawan butter
  • 3-4 cawan gula icing
Cara-cara
Kek
  1. Pukul semua bahan basah .
  2. Mix semua bahan kering kemudian masukkan dalam bahan basah
  3. Kacau bahan kering+bahan basah cukup sekadar sebati ( jangan pukul terlalu lama atau kek akan keras).
  4. Susun dalam cupcake liner.
  5. Bakar dalam oven 180 darjah celcius yg telah dipanaskan. Bakar selam 25-30 minit
  6. tunggu sejuk sebelum letak frosting
Frosting
  1. Campur semua bahan. Pukul sampai kembang
  2. Sapu pada Cupcake










No comments:

Post a Comment