Selama saya berkecumping dalam bidang pembuatan kek ni, saya hanya kenal hand mixer je...mixer yg saya ada jenama panasonic ni telah berkhidmat selma lebih 5 tahun dan setelah menginjakkan diri saya ke dunia luar iaitu Kuala Lumpur ( nampak sangat datang dari kampung), baru saya tahu ada mixer yang heavy duty dan boleh digunakan untuk perbagai makanan.. Saya try check internet, yang paling glamer, jenama Kitchen Aid dan Kenwood... tapi bila di lihat kepada range harga dia, mahal sangat....tak mampu saya nak beli as a student. So say try lah car..Cari punya cari, jumpa jenama Berjaya yang murah dan palin penting , dekat dengan tempat saya belajar tempat mende ni jual...Kedai tu nama CKE marketing kalau tak silap, jalan terus je kalau dari velodrom sampai jumpa Jusco Maluri, pastu terus je sampai jumpa CKE ni...Kedai ni kat Cheras...ni lah rupa dia..
 |
Saya berjaya memiliki Standing Mixer ni di bawah harga RM800.
(Kalau jenama Kitchen Aid or Kenwood, quiet exspensive maa.
beribu-rubu harganya) |
 |
Mixer ni disediakan bersama dengan Whisk Attachment( utk buat krim),
Paddle Attachment( utk adunan agak berat seperti buat kek)
dan Hook Attachment ( utk menguli doh)
|
 |
Mixer ni boleh adjust ketinggian dia dan ada banyak
kelajuan |
Saya telah mencuba pelbagai resepi menggunkan mixer ni seperti, bebola daging, bergedil, kek, krim dan macam-macam lagilah..
